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Kochbücher

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Beschreibung
Stichwort, Autor, Titel, Buchbeschreibung
Preis
EUR
  Behnke, H. Geprüft und bewährt. Ein Buch der Hamburger Küche. Hamburg 1910. Neudruck: München 1980. 4to. 255 S. Pp. Sehr gut erhalten.

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14,--  Bestellen
Foster, Schlemmen hinter Klostermauern Foster, Norman. Schlemmen hinter Klostermauern. Die unbekannten Quellen europäischer Kochkunst. Mit 111 Rezepten aus der Klosterküche. (Hamburg, Bertelsmann, 1979). Fol. 239 S. mit 174 Schwarzweißabb. u. 45 farb. Abb. Pp. mit Or.-Schutzumschlag. Gut erhalten.

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12,--  Bestellen
  Hammerl, Traugott. Norddeutsches Kochbuch für die herrschaftliche, sowie für die feinere bürgerliche Küche. Wismar 1898. Neudruck: Rostock 1985. 290 S. Lwd. Gut erhalten.

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10,--  Bestellen
  Horowitz, Michael. Lebenslust. Essen & Trinken in Wien. (Wien 1994). Fol. 219 S. mit ganzs. farb. Abb. Pp. Sehr gut erhalten.

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16,--  Bestellen
  Schunk, Rainer. Alles über Gewürze. Geschichte, Herkunft, Botanik,… mit großem Gewürz-Kochbuch (250 Rezepte). Abtswind (1980). 210 S. mit Abb. Pp. Gut erhalten.

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13,--  Bestellen
  Westfälischer Rosenkranz. Alte und neue Gerichte aus dem Münsterland. Hrsg.: Missionsausschuss der Pfarrgemeinden Emsdetten und Recklinghausen. o. O. o. J. 530 S., Abdruck von Handschriften. Pp.

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11,--  Bestellen
  Wosch, Waltraud. Omas Kochbuch. (Omas Küche Anno 1899). (Neuwied 1984). 160 S. mit teils farb. Abb. Lwd. Gut erhalten

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13,--  Bestellen
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